Hai mai visto una capra da vicino?
Hai mai assistito alla mungitura mattutina, quando il sole sorge sul Cilento
e l'aria sa di erbe bagnate di rugiada?
Noi sì, ogni giorno. E vogliamo condividerlo con chi ha voglia di fermarsi.
Le visite in azienda non sono una 'attrazione turistica'.
Sono un pezzo della nostra giornata che apriamo a chi è curioso,
a chi vuole capire da dove viene il cibo che mangia,
a chi cerca qualcosa di vero in un territorio straordinario.
🌅 Accoglienza in azienda. Passeggiata al pascolo con le capre. Assistenza alla mungitura e spiegazione del processo biologico.
🧀 Entrata nel laboratorio caseario. Vedete come nasce il formaggio: dalla coagulazione alla formatura, passo per passo.
🍽️ Assaggio dei nostri formaggi freschi e stagionati, abbinati all'olio EVO e ai prodotti tipici cilentani. Con pane casereccio.
🏔️ Su richiesta, vi indichiamo i sentieri del Parco, i posti da vedere, i produttori locali da visitare. Il Cilento vero, non quello delle guide.
📅 Su prenotazione — scriveteci almeno 2 giorni prima
👥 Gruppi piccoli — massimo 8-10 persone per mantenere l'autenticità
👨👩👧 Adatto a famiglie con bambini — i bambini adorano le capre
⏱️ Durata: circa 2-3 ore
📍 Siamo a San Mango Cilento, nel Parco Nazionale del Cilento (SA)
📱 Prenotazioni via WhatsApp: 3480629890 / 3342253265
📧 Oppure scrivi a: enzograziano99@gmail.com / cammarosanofederica@gmail.com
💶 [Indicare se è gratuita o a pagamento — es: visita gratuita, degustazione 10€ a persona]
"Non venite solo a comprare il formaggio.
Venite a capire perché ne vale la pena.
Il resto viene da sé."
Enzo & Federica